VORSPEISEN

SPARGELCRÈMESÜPPCHEN

SPARGELEINLAGE | CROÛTONS 9 €

ZITRONENGRASSÜPPCHEN

SÜSSKARTOFFEL | NÜSSE | BASILIKUM 9 € -VEGAN-

KLEINER CEASAR SALAD – VORWEG ODER DAZU

ROMANASALAT | PARMESANDRESSING |TOMATENSALSA|  CROÛTONS 7 €

SPARGELSALAT

GRÜNER UND WEIßER SPARGEL | RHABARBER | RUCOLA 12 €

… MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE  15 €

… MIT GEFLÄMMTEM LACHS 17 €

ZU DEN VORSPEISEN SERVIEREN WIR HAUSGEBACKENES BROT UND SALZBUTTER

HAUSGEMACHT BURGER

250 G RINDERHACK | BURGERSAUCE | CHEDDAR | BACON | 

GESCHMORTE TOMATE | ZWIEBELCHUTNEY | SALAT | EINGELETE GURKE  19 €

CEASAR BURGER 

GEBACKENES HÄHNCHEN | GEGRILLTER ROMANASALAT | SCHMORTOMATE

GRÜNER SPARGEL | HOLLANDAISE  17 €

VEGGIE BURGER

GEBACKENER FETA | GEGRILLTER ROMANASALAT | RHABARBER

GRÜNER SPARGEL | HOLLANDAISE  17 €

VEGAN BURGER

PATTY AUS ROTEN BOHNEN UND KICHERERBSEN | PESTO

GEGRILLTER ROMANASALAT | GRÜNER SPARGEL | RHABARBER  17 €

DAZU: EINE PORTION HAUSGEMACHTE POMMES 4,50 €

KLASSIK FLAMMKUCHEN

SPECK | ZWIEBEL | LAUCH 14 €

HAUSGEMACHT FLAMMKUCHEN

FENCHELSALAMI | GESCHMORTE TOMATE | LAUCH | FETA  16 €

FRÜHLINGS FLAMMKUCHEN

ZIEGENKÄSE | GRÜNER SPARGEL | RHABARBER | RUCOLA 16 €

FLAMMKUCHEN EIGNEN SICH AUCH HERVORRAGEND ZUM TEILEN ALS VORSPEISE