Hausgemacht SOMMERKARTE


-INTERNATIONAL CROSSOVER CUISINE-

 

Kleinigkeiten

Vorweg oder geteilt gemeinsam in die Mitte


3 HAUSGEMACHTE FALAFEL BÄLLCHEN

Guacamole | Tomatensalsa | Taboulé | Mozzarella  | Sesamjoghurt 14,90 € 

 

2 HAUSGEMACHTE TACOS

Guacamole | Mole | Tomatensalsa | Mais | Koriander | Romanasalat | Ananaschutney

veggie mit Feta 12,90 €

mit Rinderhack 14,90 €

 

3 HAUSGEMACHTE ARANCINIS 

Gebackene Safran- Risottobällchen mit Spinat- Ricotta- Parmesan- Füllung

Tomatensugo | Ruccola | Joghurtdressing 12,90 € 

 

SAISONALE SUPPE

Spargelcrèmesuppe 9,50 €

 

RAMENSUPPE

Gemüse | Nudeln | gekochtem Ei | Frühlingslauch | Koriander

veggie 7 € mit Hühnchen 9,50 €

 

CEASAR SALAD

Romanasalat | Parmesandressing | geschmorte Tomate

klein veggie 6,50 € | klein mit Hühnchen 11 €

groß veggie 14 € | groß mit Hühnchen 22,50 €

 

 

Hauptgerichte


 

 

ZWEIERLEI VOM BUTTER CHICKEN - BRUST & KEULE

Indische Tomaten- Buttersauce | Naan Brot 17,50 €

 

LOADED FRIES
Hausgemachte Pommes | BBQ Sauce | Avocado | Ananas Chutney | Trüffelmajo 

veggie 12,90 € mit Pulled Pork 15,90 €

 

HAUSGEMACHTE BAO BUNS 

Gedämpfte Teigtaschen | Curry- Krautsalat | Romanasalat | Sesamsauce | Karotten- Zitronengrassauce

veggie 16,90 € mit geröstetem Lachs 19,90 €

 

CHRISTIANS CURRYWURST

2 Merguez Würste -pikante Lammbratwurst-

Currysauce | Süßkartoffelpommes | Hummus | Wildkräutersalat 17,90 €

 

Smashed Burger


 

SMASHED BURGER HAUSGEMACHT

Krosses Burgerbrötchen | Rinderhack | Burgersauce | Cheddar | Romanasalat | 

Tomate | Gurke | Bacon 15,90 €

 

SMASHED BURGER PASTRAMI

Krosses Burgerbrötchen | geräucherte Pastrami Rinderbrust | Krautsalat

Preiselbeer- Senf Sauce 15,90 €

 

SMASHED BURGER NAPOLI -veggie-

Krosses Burgerbrötchen | Tomatensalat | Pesto | Rucola | Mozzarella 14,90 €

 

.....mit hausgemachten Pommes je Port 4,50 €

..........mit Süßkartoffelpommes je Port 5,90 €

 


SAISONAL - Spargelzeit


EIN PORTION HEIMISCHER SPARGEL | NUSSBUTTER | 

HAUSGEM. SAUCE HOLLANDAISE | KLEINE KARTOFFELN  24 €

 

......................... MIT KALBSSCHNITZEL 33 €

.......................... MIT RUMPSTEAK 36,50 €

..................... MIT RÄUCHERSCHINKEN 27 €

......................MIT GEGRILLTEM LACHS 32 €

 

 

SPARGEL PASTA

PASTA MIT GRÜNEM UND WEIßEM SPARGELRAGOUT | PESTO | SCHMORTOMATE | PARMESAN 17,50 € 

 

… MIT RINDFLEISCHSTREIFEN 24,50 €

 

 

 

SPARGELFLAMMKUCHEN

Flammkuchen | grüner und weißer Spargel | Ziegenkäse | Rhabarber  | Rucola 16,50 € 

 

 

Dessert


LAVA CAKE

SCHOKOKUCHEN MIT FLÜSSIGEM KERN

ANANAS| HAUSGEMACHTES COCOSEIS 11,50 €

 

 

CRÈME BRÛLÉE 

ERDBEEREN | HAUSGEMACHTES VANILLEEIS 12,50 €

 

KLEIN & SÜSS

HAUSGEMACHTES VANILLEEIS | ERDBEEREN 7,50 €

 


Alle Speisen auch TO GO erhältlich