Speisekarte



Vorspeisen


GEBACKENER BÜFFELMOZZARELLA - mit eingelegter

Paprika, Pesto & Rucola 8,50 €

 

HAUSGEMACHT CAESAR - Salat mit gebackener Hähnchenbrust, Parmesandressing, gekochtem Ei

&  Tomaten 8,50 € als Hauptgericht 14,50 €

 

THUNFISCH SALAT - mit weißen Bohnen, Tomaten, Thunfisch, jungem Mais, Ziegenkäse & Zucchini 9,50 €

 


Suppen


ZITRONENGRASSSÜPPCHEN mit

hausgemachter Apfel Ravioli 5,90 €

 

SPARGELCRÈMESÜPPCHEN mit

Spargelstückchen & Croûtons 5,90 €


Hauptgerichte


 

PASTA MIT GORGONZOLASAUCE - weißem Spargel

& Rindfleischstreifen 15,50 €

 

GESCHMORTES OCHSENBÄCKCHEN - mit Rosmarinjus

& Spargel Risotto 18,90 €

 

SCHWEINEFILET IM SPECKMANTEL - mit Pilzrahm Sauce, hausgemachten Semmelknödeln & Bauerngemüse 18,90 €

 

WIENER SCHNITZEL VOM KALB - mit dicken Pommes & Gurkensalat 19,80 €

 

BACKFISCH VOM ZANDER - mit Basilikumsauce, cremiger Tomaten- Olivenpolenta &  geröstetem Zucchini 14,50 €

 

PORTION SPARGEL -  mit hausgemachter Sauce Hollandaise, 

Schweineschnitzel, rohem Schinken

& Schwenkkartoffeln 24 €

 

PORTION SPARGEL VEGETARISCH - mit hausgemachter Hollandaise, Rührei & Schwenkkartoffeln 21 €


Burger


 

HAUSGEMACHT BURGER - 100% Rind, 180G mit Bacon, Cheddar, BBQ Sauce, Tomaten, Zwiebelmarmelade, Romanasalat, Gurke 10,90 €

 

PULLED PORK BURGER - mit gezupftem Schweinenacken in BBQ Sauce gegart & Weißkohlsalat 9,90 €

 

 

DAZU: POMMES 2,50 €

SÜßKARTOFFELPOMMES 2,50 €

 

MAYONNAISE, KETCHUP, BBQ SAUCE, TRÜFFELMAJO JE 0,60 €


Flammkuchen


KLASSIK - mit geröstetem Speck, Zwiebeln

& Frühlingslauch  6,90 €

 

ZIEGE - mit  Gemüse & Ziegenkäse 9,90 €

 

BURRATA - mit rohem Schinken, geschmolzenen

Tomaten & Büffelmozzarella 11,90 €

 


Dessert


ERDBEERSALAT - mit Mascarponecreme

& Butterstreusel 6,50 €

 

ROTE GRÜTZE SORBET - mit

Vanilleschaum 5,50 €


Wahres Glück ist Hausgemacht