Speisekarte



Vorspeisen


KARAMELLISIERTER ZIEGENFRISCHKÄSE mit Kürbis- Orangen Chutney & Salat

9,90 € als Hauptgericht 12,90 €

 

GEFLÄMMTER LACHS mit Kräuterbutter, Schmand- Gurkensalat

& Croûtons 10,90 € als Hauptgericht 14,90 €

 

HERBSTLICHER COUSCOUS SALAT mit Buttermilch- Ingwer Dressing, gelber Beete, Apfel, Mais, Feta & Salat 9,90 € als Hauptgericht 12,90 €

 

KLEINER GEMISCHTER SALAT 3,90 €

Als Vorspeise oder zum Hauptgericht


Suppen


KÜRBISCRÈMESÜPPCHEN mit Croûtons, Kürbiskernen & Kürbiskernöl 5,90 €


Klassiker


WALDPILZRISOTTO mit gerösteten Rübchen & kleinem Salat 14,90 €

 

WILDGULASCH mit Pasta & Preiselbeer Birne 15,90 €

 

HAUSGEMACHT PASTA mit pikanter Tomatensauce,

Zwiebeln & gebackenem Feta 14,90 €

 

WIENER SCHNITZEL vom Kalb mit Kartoffel- Gurkensalat & Preiselbeer Sauce 19,90 €

 

SCHWEINEFILET im Speckmantel mit Pilzrahm Sauce, Pasta & Röstgemüse 18,90 €


Burger



HAUSGEMACHT BURGER 250G halb Rind, halb Schwein

mit Bacon, Cheddar, Tomaten, Zwiebelmarmelade & Burger Sauce 12 €

 

PULLED PORK BURGER mit gezupftem Schweinenacken in BBQ

Sauce gegart & Weißkohlsalat 11 €

 

ENTENBURGER mit geschmorter Entenkeule im Burgerbrötchen

mit Rotkohl & Preiselbeer Sauce 12 €

 

VEGI Burger mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse, mediterranem Gemüse

& Tomatenmarmelade 11 €

 

LACHS BURGER mit geflämmtem Lachs, Honig- Senf Sauce & eingelegter Gurke 12 €

 

DAZU: Pommes 3 €  Süßkartoffelpommes 3 €

SAUCEN: Majonnaise, Ketchup, BBQ Sauce, Trüffelmajo je 0,60 €

Flammkuchen


HAUSGEMACHT FLAMMKUCHEN mit Büffelmozzarella, getrockneten Tomaten, Frühlingslauch, rohem Schinken, Salat & Parmesan 12,90 €

 

KLASSIK FLAMMKUCHEN mit geröstetem Speck, Zwiebeln & Frühlingslauch 9,90 €

 

LACHS FLAMMKUCHEN mit geflämmtem Lachs, Honig- Senf Sauce

& eingelegter Gurke 12,90 €

 

VEGI FLAMMKUCHEN mit geschmolzenen Tomaten,

mediterranem Gemüse & Feta 11,90 €


Dessert


SCHOKOLADEN PANNA COTTA mit Birne, karamellisierten Nüssen

& hausgemachtem Vanilleeis 6,90 €

 

KLEIN & SÜß eine Kugel hausgemachtes Vanilleeis mit Karamell & Schokoknusper


Wahres Glück ist Hausgemacht